我从毕业就到乳品厂上班，我9年工作下来，保守估计，喝了~g的牛奶，才明白了“每天一杯奶，强壮中国人”这句口号，不仅仅是说说而已。
牛奶香醇可口，营养丰富，晨起一杯奶，开启活力满满的一天，睡前一杯奶，享受一个好睡眠。
它富含人体所需的脂肪、蛋白质、矿物质和维生素，可以有效补充人体所需，喝牛奶不仅可以强身健体，还可以增强抵抗力。
一、我作为一名质量人员，9年下来，保守估计，喝了~g的牛奶
我年入职一家乳品企业，时至今日，已快10个年头，很不幸，作为工厂的质量人员，充当执法者角色的我，平时不受待见。
但很荣幸，质量部门喝奶可以随便喝，这是赋予它的至高权利，就连总经理喝奶，也得质量人员给他冰箱送去，才有的喝。
入职的前八个月，我就职于常温质量部门，从事保温室工作，主要职责为样品管理，每天经过我手的保温样在一万包左右。
我读初中之前，从没喝过牛奶，中考前夕，妈妈给买了一件，让我每天喝一盒，那时把牛奶当做灵丹妙药了。
读专科时，嘴馋了，一周内就在学校超市里买上一两盒，每次喝时都要把底角展开，压平整，用吸管持续扫荡，生怕漏过一滴，表现像乡巴佬进城，没见过世面的样子。
现今，来到了乳品企业，看着这么多牛奶，心情和李云龙攻打平安县城一样：“咱老李这辈子就没打过这么富裕的仗。”
刚开始工作，工资低，为了弥补自己，我就使劲喝牛奶，刚开始我只喝规格为ml的纯奶，一天五盒是我的标配（上午和下午各两盒，中午一盒）。
同时，每天保温样划包时，有个品尝环节，我就拿着吸管，对着一筐筐划开包体的牛奶，每盒只喝一口，那才是，真正体验到了，喝牛奶喝到饱是什么感觉。
估计持续了一月，我闻着纯奶都有种要吐的感觉，于是，我逐渐喝添加了香精的早餐奶和果粒奶，每天还是在4-5盒左右，而其它乳饮料一概不喝。
在常温喝奶的八个月里，因为需要上下左右搬运保温样品，体力活居多，但我可以明显感觉到，越往后身体非但没拖垮，反而充满活力，体质明显增强，更有力气了。
常温任职8个月以后，我升职到低温，开始新的一段喝奶历程。
低温主要生产发酵型和凝固型酸奶，严格意义来说，酸奶比液体奶要好。工作职责变了，上班方式也变了，刚开始要倒夜班，这意味着，我喝得更多了。
作为质量组长，从源头到终端的各环节质量，都需要融会贯通。首先说说灌装之前是怎么喝的吧！原奶进厂，煮沸了我要喝，前处理配料结束，转序品尝我要喝，发酵终点及打冷贮存阶段，我也要喝。
到了灌装及后工段，开机、换品种、换口味、停机等环节，我都需要品尝，到了冷库，出库抽检时，我还要喝。
那时，我比较实诚，每次品尝至少是50ml，这只是一罐牛奶的品尝点，更何况一个班有好几罐。
我每次上夜班，为了不睡瞌睡，就使劲地喝牛奶，常温奶、低温奶双管齐下，一个晚上，要跑4次卫生间。再则，每次上班，来回跑动，一天最少是两万步，自身消耗也大。
后来，喝伤了，嘴也刁了，常温奶偶尔喝一点喜欢的果粒奶，低温发酵奶只吃果粒不喝奶，或者八连杯，一杯喝一口，剩余丢掉。
再后来，我只喝研发的新品种，对于其它二十几个品种，我看着就想吐的感觉。在到低温就职的两年里，我每天都感觉嘴里甜的发粘，连说话都有股牛奶的味道，宛如一头行走的奶牛。
那个时候，一个夜班12小时，早上8点下班后，还能玩一上午游戏，或者出去游玩一整天，只要想睡觉，倒头就睡，醒来照样精神饱满。
同时，我也感觉到，我生病的次数少了，整个身体很舒畅清爽，上了三年夜班，每次逢年过节回家，亲戚朋友反而说我精气神足，人越活越年轻了。
不过，我是属于好吃不长肉的体质，9年下来，不管是单身，还是结婚生子，我始终保持9年前的体重指数。
和我相处八九年的同事就不一样了，一名曾经当过兵的同事，话说很自律了，刚开始斤，上班三年后，体重飙升到了斤。
还有一名同事，入职时骨瘦如柴，每逢喝g规格的老酸奶时，都是三杯不过岗，通过三年的努力，可明显看到他身上的肌肉线条了。
这里面，也佩服倒夜班开灌装机的几位女同事，一晚上不眨眼地围着机器转，这一坚守，就是好几年，也没见她们有衰老迹象。
二、通过我的实测和观察，长期喝牛奶，身体变化都有哪些？
第一：长期喝牛奶，可以促进睡眠，精神饱满。
喝完牛奶让人有种镇定感，所以，睡前一杯奶，能镇静安神，促进睡眠，第二天照常心情愉悦。12小时的夜班非常辛苦，没有牛奶，估计我早就身体失调了。
第二：长期喝牛奶，可以促进身体生长发育，人体免疫力提升，增强体质。
根据不完全统计资料显示：儿童每天摄入毫升牛奶，比同龄不喝牛奶的儿童更有优势。
针对适合饮用牛奶的广大人群，喝牛奶，可摄入人体所需营养，体质增强明显，增强免疫力。这一点，可以从公司年年体检报告中看出，长期熬夜，只要食补和运动得当，并不会亏待身体。
第三：长期喝牛奶，可以抗衰老，延年益寿。
牛奶中的生物活性物质，可清除体内的有害物质，增强免疫力，特别是中老年人，常喝牛奶的效果比较好。
此外，牛奶还具有养颜护肤和美容功能，我们经常看到一些人用牛奶洗脸洗澡，无非就是这个道理。
第四：针对乳糖不耐受，酸奶或许是增强免疫力的好产品。
酸奶可以减缓胃部排空，使肠道通畅，甚至比常温纯奶还要好。我每次聚餐，都会带上一些酸奶，不管是喝酒前后饮用，我就算喝多了，也不会太难受。
不过，还是有部分人群，饮用牛奶需谨慎，比如乳糖不耐受者；胃肠道不好、经常腹泻者；对奶制品过敏者；一些身体器官容易结晶者等等。
这样看来，牛奶虽好，是不是就可以代替饮用水了？并不是，牛奶中含有的脂肪、蛋白质、糖类成分等，人体在摄入时，每天也是有上限的。
若当水喝了，保不齐发福成为大胖子，或身体机能负担过重，影响体内酸碱平衡，过犹不及。
三、国人在奶制品的普及下，总体身高体重也得到明显改善
二战后的日本，痛定思痛，为了改掉自身的倭寇、侏儒名号，狠抓国民身体素质，提出了“一杯牛奶振兴一个民族”的口号，开始推行全民膳食结构大改革。
在日本国民严格执行下，到了今天，他们的平均升高比上一代增加了11厘米，体重增加了8公斤，并成为世界上预期寿命最长的国家之一。
而在我国，在牛奶的普及下，年18-44岁的男性平均升高比年增加1.2厘米，体重增加3.4千克，女性身高增加0.8cm，体重增加1.7千克。
对比20年前，今日的国人平均身高早已突破2cm，这都有益于国内乳制品的强势崛起和乳制品的普及。（数据来源于（中国居民营养与慢性病状况报告（年））。
四、针对我们所关心的未成年孩子，要想身体变化明显，我们要认清以下四点
其一：基因不是全部。人体体质70%由基因决定，30%受环境影响，在外部环境的影响下，人体可突破自己增高15cm左右。
其二：生长激素。如果把身高作为房子，那么砖头就是钙，工人是维生素D，盖房的架子则是生长激素，缺一不可。在这里早睡早起和多运动尤为重要。
其三：身体“补钙”。补钙最好的方式为食补，而最佳的食品就是牛奶。不过每天也要适量，早晚一杯，ml足矣，过犹不及下，易引起身体疾病。也可以从诸如豆类、蔬菜、鸡蛋、海鲜制品、排骨等渠道摄入钙。
其四：身体补充维生素D。这是促进钙吸收，帮助骨骼生长的元素，补充维生素最简单的方式即为“晒太阳”。
五、新冠肺炎肆虐全球下，免疫力是最好的医生，奶制品是重要补充源
疫情当下，全民戴口罩是必须，另外一个必须则为提高人体免疫力。免疫力好比御林军，岁月静好之下，它默默地守候你，当有外界入侵时，它们就承担起防御任务，尽最大努力维护你的健康。
免疫力是人类最强的防御系统。在这方面，钟南山院士说得更加直接，他说：“免疫力是最好的医生。”
同时国家卫健委发布称：对新冠肺炎感染者、一线医务人员和一般人群均提供了相应的营养支持方案，除了主要提到的蔬菜、水果、肉类、水产、大豆等之外，重点提出了“尽量保证每天一个鸡蛋、克奶及奶制品”。
看来，牛奶在增强抵抗力方面，确实有着举足轻重的地位。
所以，“一天一杯奶，强壮中国人”，这句口号不仅仅是说说而已。
六、最后，我想说，以我在乳品行业的经验，喝牛奶也有五点诀窍
第一：牛奶温热就好。市面上买的牛奶，加热到温热不烫嘴就好，不要太过，过热反而引起钙离子沉淀，影响人体吸收。
第二：喝牛奶也讲究时间。睡前半小时最好，下午次之，不提倡早餐空腹喝牛奶。
第三：牛奶配上美食（谷物、果粒、水果等），营养又时尚。
第四：北方区域生产的牛奶比南方区域生产的牛奶口感更好（包装盒上有区域代码，可区分）。北方平原多，奶牛光照足，吸收好了，自然奶的品质就好。
第五：春冬季生产日期的牛奶更浓更醇香。这是因为二三季度天气炎热，牛饮水量增大，在指标上，比春冬季略低一筹。后期经过各工序加工后，整体品质不受影响，但在口感上，始终要差一点。
至此，回到问题：
喝牛奶，对身体是有很大好处的，建议不能当水喝，要排除不适合人群后，放心适量地喝，不然届时体内营养过剩，也是一种健康隐患。
我们只有在食补的同时，结合持之以恒的运动，来锻炼强大自己的体质，才是明智之举。
那么，你小时候，你妈妈bi你喝牛奶吗？你读书时，你妈妈bi你喝牛奶吗？生病时，你妈妈bi你喝牛奶吗？
Hey！这个时间点，看来我真的该喝牛奶睡觉了！
